Všetky vína s rodným listom z pezinského zámku nesú nezameniteľný rukopis čistoty vône, noblesnej elegancie chute a krásy celkového dojmu. Sú pripravené na okamžitý zážitok v priestore a čase. V čase terajšom i budúcom.

Rukopis, ktorého nositeľom je víno s podpisom Roman Janoušek.

Hrozno vyzreté ako býva len raz, dvakrát za život.Vtedy sa mení celý chod pivnice. Srdce vína ide ďalej do veľkého sudu, kde sa nasledujúci rok pomaly, jemne mení, dospieva a za našu trpezlivosť sa otvára do svojej prirodzenej a bohatej krásy. Nateraz polosuchý vrchol. Vyrobené metódou sur lie. Víno so silným dotykom botritídy, medu a harmonickým balansom medzi kyselinami a zbytkovým cukrom. Intenzívna zlatožltá farba s jemným dotykom zelenej.

Ocenenia:

Veľká zlatá medaila Víno Tirnavia 2024
Veľká zlatá medaila Vínne trhy Pezinok 2024
Zlatá medaila Valtické vínne trhy 2024