Všetky vína s rodným listom z pezinského zámku nesú nezameniteľný rukopis čistoty vône, noblesnej elegancie chute a krásy celkového dojmu. Sú pripravené na okamžitý zážitok v priestore a čase. V čase terajšom i budúcom.

Rukopis, ktorého nositeľom je víno s podpisom Roman Janoušek.

Originálna kupáž vín Pavon ( Páv ), vzniká z hrozna z našich viníc z južného Slovenska a je inšpirované vínami z južnej hemisféry a spája velejemnú štruktúru a bohatú ovocnosť v nekonečnej chuti.

Náš druhý Pavon je skutočne jedinečná kupáž tých najlepších vín z našej pivnice, ktorá je submisívne zvádzajúca vyzretou sladkosťou vo vôni, eleganciou a sofistikovanou hĺbkou majstrovskej harmónie v chuti. Ave Pavon, emblém pezinského zámockého parku a našej pivnice.

Ocenenia:

Veľká zlatá medaila Vinalies Internationales Paris 2024
Veľká zlatá medaila Valtické vínne trhy 2024
Národný salón vín 2024