28. 4. 2023
Ocenenia udeľuje bedeker Gurmán na Slovensku za výbornú gastronómiu a reštauračné služby. Každoročne je vydanie bedekra Gurmán na Slovensku očakávanou udalosťou v celej gastronomickej obci. Je s ním spojené aj udeľovanie cien Gurmán AWARD vo viacerých kategóriách, ako je Reštaurácia roka či Kuchár roka, a tiež udeľovanie prestížnych Zlatých vidličiek.
„Po devastačnom období korony sa cestovný ruch a gastrosektor len veľmi pomaly spamätávajú. Preto sme nesmierne radi, že sme mohli bedeker opäť vydať, a dať tak verejnosti na známosť, že tí najlepší to nevzdali! Nastalo veľa zmien a viaceré reštaurácie si polepšili. Treba však zdôrazniť, že všetky reštaurácie, ktoré sú v bedekri Gurmán na Slovensku, sú tie najlepšie na celom Slovensku a zaslúžia si veľký rešpekt. Bohužiaľ je ich stále len 65, a to je vskutku zatiaľ dosť málo.” hovorí vydavateľ Radoslav R. Nackin.
Pri tejto príležitosti bola naša Pálffy restaurant ocenená ako NAJLEPŠIA HOTELOVÁ REŠTAURÁCIA ROKA 2023
A zároveň v bedekri najlepších reštaurácií na Slovensku pre rok 2023 bolo vyhlásené ZÁMOCKÉ VINÁRSTVO AKO VINÁRSTVO ROKA 2023
Ďakujeme za Vašu priazeň